房の露酒造/堤酒造

房の露酒造は日本三大急流「球磨川」のそばにあり、米焼酎を造る蔵元が多いところ
(球磨焼酎)でも有名です。その米焼酎で磨かれた技により、このいも焼酎「倉岳」ができました。
倉岳の名の所以は「観海アルプス」と呼ばれる山々が連なる天草上島東海岸、その一角を
占めるのが天草最高峰の倉岳から名付けられました。眼下に不知火海と点在する島々が
広がります。島影の向こうから朝日が昇るさまは神秘的です



人気が急騰しているこの天草しもん芋「倉岳」。皇居へ赴き、皇室へ献上されました。


房の露株式会社  倉岳 芋焼酎

熊本では16年前からシモン芋の地元「天草 倉岳町」を中心に
親しまれてきました。豊富なでんぷん質により甘みが多く、
コクがあり、芋焼酎独特の臭みが少なく、大変まろやかな味に
仕上がっております。フルーティかつ香ばしい強い香りとは対照的に、
穏やかな口当たりと上品な旨みとキレがあり、食中に向く味わいです。


倉岳芋焼酎 25度 720ml ¥1,239
倉岳芋焼酎 25度 1800ml ¥1,869


房の露株式会社 吟醸 房の露 米焼酎

原料、手法ともに極めた、上質の吟醸焼酎と呼ぶにふさわしい
本格焼酎です。長年積み上げた研究により、吟醸酵母として
有名な9号酵母による醸造に加え清酒麹といわれる黄麹を
用いて典雅な風味を香り立たせることに成功しました。
原料米には純国産のこしひかりや山田錦を60%まで精米し、
お米の美味しい部分だけを使いました。低温熟成したもろみを
超低温蒸留しました。それによりフルーティな吟醸香と風味を
抽出しました。すっとした青葉や新芽の香り。爽やかな
口当たりでスッキリと 飲みやすい味わい。

吟醸 房の露 25度 720ml \1,980




房の露株式会社  しょうエクセレント米焼酎35度

ヨーロッパより取り寄せたホワイトオーク樽に30年もの長い間、
貯蔵させた本格焼酎をベースに作り上げました。本格焼酎は
熟成させればさせるほど、味がまろやかになります。また、樽は
ひとつひとつに個性があり、その複数の原酒をブレンドする
ことにより、さらに深みのある味に仕上がります。うっすらとした
麦わら色にフルーツやシェリーのような香り。軽いテイストと
まろやかな口当たりで辛味と甘味がうまく溶け込んでいる。

しょうエクセレント35度 720ml \3,675


房の露株式会社  限定倉岳 芋焼酎

限定倉岳30°は従来の倉岳25°よりもかなり濃厚な風味と
味がします。倉岳は熊本県天草郡の倉岳町の特産品である
シモン芋を原料としております。


限定倉岳 30度 720ml \1,780



株式会社 堤酒造  黒麹 むらさきいも 芋焼酎

健康食品の「ムラサキマサリ」芋を使用した本格芋焼酎

稀少な「ムラサキマサリ」を自家農園で丹精こめて栽培しました。

ブルーベリー同様ポリフェノールの一種アントシアニンをたっぷり含んだ

ムラサキマサリ。アントシアニンはその強い抗酸化作用により老化防止、

血液サラサラ、目の健康を維持する働きが大きいといわれています。

500年以上の伝統を持つ球磨焼酎の技術を用いて造り上げた本格芋焼酎。

「ムラサキマサリ」の上品な味に黒麹が加わることによりフルーティーな香り

に深い味わいを持つ本格芋焼酎となっています。

むらさきいも焼酎 25度 720ml ¥1,100
むらさきいも焼酎 25度 1800ml ¥1,970


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